لطفا جهت مشاهده لیست و میزان مواد مورد نیاز برای تهیه سوپ رستورانی به سایت «نوش جان» در آدرس زیر مراجعه فرمایید:
https://nooshejaan.com/2017/06/soup-restaurant-style/
Ingredients for 6:
Soup:
Pearl Barley: 1 Cup
Onions: 300g
Carrots: 200g
Tomato Paste: 1 Tbsp
Turmeric: 1 Tsp
Finely Chopped Parsley: 1 Tbsp
Chicken Stock: 4 Cups
Butter: 10g
Shredded Cooked Chicken Breast: 1 Cup ~ optional
Salt and black pepper to taste
Cream for garnish
Chicken Stock:
Chicken: 500g
Carrot: 1
Onion: 1
Celery Stick: 1
chicken bouillon: 1 ~ 2