Ingredients for Fruit Cream Anmitsu (serves 3) フルーツクリームあんみつの作り方 字幕表示可
Packaged Kanten – Agar Powder (4g / 0.141 oz)
500ml Water (2.11 us cup)
– Kuromitsu –
1 tbsp Mizuame – Thick Starch Syrup
100g Kurozato – Muscovado or Unrefined Brown Sugar (3.53 oz)
70ml Water (2.37 fl oz)
– Gyuhi –
30g Shiratamako – Glutinous Rice Flour (1.06 oz)
50g Sugar (1.76 oz)
60ml Water
Potato Starch
3 Strawberries
3 Navel Orange wedges
3 tbsp Anko – Sweet Red Bean Paste
3 scoops of Matcha Ice Cream (watch our Match Ice Cream video)
20-30 Boiled Aka Endomame – Red Endo Beans
材料（３人分）
粉寒天：１袋（４g）
水：５００ml
＊黒みつ 作りやすい分量
水あめ：大１
黒砂糖（粉状）：１００g
水：７０ml
＊ぎゅうひ 作りやすい分量
白玉粉：３０g
上白糖：５０g
水：６０ml
片栗粉：適量
＊いちご：３個
＊ネーブル：３切れ
＊あん（アップ済）：大３
串団子参照。市販のあんでも良い。
＊抹茶アイスクリーム（アップ済）：大３
抹茶アイス参照。市販のアイスクリームでも良い。
＊茹で赤えんどう豆：２０〜３０粒
菓子材料の専門店で買いました。（ネットでも購入可能）
※流し缶：11.0×14.0×4.0を使用（四角い容器であれば何でも良い）
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