Receta de cupcakes de vainilla decorados con hortensias de merengue suizo

Atentos todos pues os tengo traigo una receta de cupcakes de vainilla decorados con unas flores preciosas de 2 colores, esta receta lo reúne todo, una masa esponjosa y jugosa llena de chips de chocolate y una decoración con merengue suizo elegante, colorida, y muy sencilla de hacer, no podéis dejar de verla… Os va a encantar!

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INGREDIENTES

Para los cupcakes de vainilla:

-115 gr. de mantequilla sin sal
-200 gr. de azúcar
-200 gr. de harina
-3 huevos
-2 cdtas de polvo de hornear
-100 ml. de leche
-1 cdta. de extracto de vainilla
-100 gr. de chips de chocolate
-10 gr. harina para los chips

Para el merengue suizo:

-200 gr. de azúcar
-4 claras
-300 gr. de mantequilla sin sal
-1 cda. de extracto de vainilla
-Colorantes alimentarios azul y morado

Para decorar:

-Perlas de azúcar azul y plata
-Boquilla de estrella cerrada #2D de Wilton

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